NATHALIE PRADES, naturopathie Est Lyonnais : Saint-Priest, Saint Laurent de Mure et Bourgoin Jallieu

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Naturopathie à Lyon Est : Saint-Priest , Saint Laurent de Mure et  Médipôle de Bourgoin Jallieu
 

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Festival des sauces salades

Recettes

Avec l'été, nos salades composées sont à l'honneur, pour varier les gouts et les plaisirs voici quelques sauces originales et fraiches

Vinaigrette au Miel

Ingrédients 

 

 

  • 1 cac de Miel
  • 2 cac de Moutarde
  • 1 cas de vinaigre
  • 2 cas d'huile d'olive
  • Sel et poivre

 

Vinaigrette au sirop d'Erable

 

Ingrédients

 

  • 2 cac de Sirop d'Erable
  • 1 cac de Moutarde
  • 1 cas de Vinaigre
  • 2 cas d'huile d'Olive
  • Sel et poivre

Sauce au fromage blanc

Ingrédients

 

  • le jus d'un 1/2 citron Bio
  • Annette ciscelée
  • 100g de fromage blanc
  • 1/2 échalotte
  • 1 cac de moutarde

Sauce Tahini

Ingrédients

  • 1 cas de tahin
  • 1 cas de moutarde
  • 1 cac de miel
  • 3 cas de vinaigre
  • 4 cas d'huile d'Olive
  • 1/2 gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • De l'eau pour allonger si nécessaire

Sauce au Yaourt

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1/2 gousse d'ail
  • Persil et ciboulette
  • Sel et poivre
  • 1 cas d'huile d'Olive

La classique Vinaigrette

 

 

 

Ingrédients

  • 1 cac de moutarde
  • 3 cas d'huile de Colza ou huile d'Olive
  • 2 cas de Vinaigre de vin
  • Sel et Poivre

Nathalie PRADES - Naturopathe - Lyon - Saint-Priest


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