Recettes

le kimchi est avant tout un aliment fermenté qui est naturellement riche en probiotiques (bonnes bactéries pour votre système digestif). Il est fabriqué par un procédé appelé lactofermentation, tou...

Recette originale, sans gluten, ni lactose ! 
 
Ingrédients 
1 boîte de lait de coco bio, 4 œufs, 125gr de beurre, 500 gr de pâte de haricots rouges, 1 gousse de vanille, 2 cuillères à soupe ...

ingrédients
150gr de viande hachée au choix (mélange possible) 100gr de carottes (ou courgettes, ou potiron, variez les légumes) 1 échalote Curry Curcuma Tamari ou sel marinPréparation
Hacher les...

Ingrédients : 
300g de potiron 150g de poudre d’amandes 3 oeufs 1 càc de gingembre 1 càc de cannelle 1/2 càc de curcuma 1 gousse de vanille 2 càs de miel 2 poiresPréparation : 
Faites cuire le p...

Ingrédients 
120g Nouilles ramen 2 Blancs de poulet 2 Oeufs 2 Oignons nouveaux  2 carottes 1l Bouillon de volaille léger 1 cuil. à soupe Sauce soja 1 cuil. à soupe Huile de sésame 2 cuil. à café ...

Plante digestive par excellence, la sauge possède de multiples vertus médicinales. Depuis l'Antiquité cette plante indispensable au jardin, n'a cessé de prouver son efficacité. Le célèbre dicton «...

Après quelques excès durant les vacances, pensez à une detox de la rentrée simple et efficace.
Une recette à boire à jeun le matin !
Pelez et émincez le gingembre au dessus d’une casserole. Presse...

Peu calorique mais particulièrement nutritif, le bowl cake est riche en protéines, fibres et nutriments (fer, phosphore, magnésium, manganèse).
Ingrédients : 50 g de flocon d’avoine 30 grammes de ...

Avec l'été, nos salades composées sont à l'honneur, pour varier les gouts et les plaisirs voici quelques sauces originales et fraiches

Vinaigrette au Miel
Ingrédients 
 
 
1 cac de Miel 2 cac de ...

 
Ingrédients 
150 g de noisettes complètes 95 g de sirop d’agave (ou de miel d’acacia) 25 g de cacao pur en poudre 80 ml de boisson végétale à la noisette 1 pincée de sel quelques gouttes de va...

Ingrédients
 
12,5 cl d’eau  50 g de beurre demi-sel Une cuillère à café bombée de cumin Sel, poivre 60 g de farine  2 œufs  60 g d’emmental râpé 45 g de fanes de carottes sans les grosses tiges c...

Ingrédients :
1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon rouge 30 g d’olives noires 80 g de pâtes orzo 50 g de fèves 10 g de pignons de pin 1 pincée de basilic ciselé 1 c.à.s. d’huile d’olive...