NATHALIE PRADES, naturopathie Est Lyonnais : Saint-Priest, Saint Laurent de Mure et Bourgoin Jallieu

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Naturopathie à Lyon Est : Saint-Priest , Saint Laurent de Mure et  Médipôle de Bourgoin Jallieu
 

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Pain sans gluten

Recettes

Voici la recette d'un pain express, sans gluten.

 

Ingrédients : 

  • 250 g de farine de sarrasin
  • 250 g de farine de riz complet
  • 1 c à c de bicarbonate de soude
  • 2 c à s de jus de citron
  • 500 ml d’eau
  • 1 c à c de sel
  • 2 c à s de gomasio
  • 1 ou 2 poignées de graines de courges et tournesol.

 

Préparation : 

Tout mélanger et cuire 50 mn env. à 200° dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
Le couteau doit ressortir sec.

 

Nathalie Prades - Naturopathe - Lyon - Saint-Priest


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