NATHALIE PRADES, naturopathie Est Lyonnais : Saint-Priest, Saint Laurent de Mure et Bourgoin Jallieu

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Naturopathie à Lyon Est : Saint-Priest , Saint Laurent de Mure et  Médipôle de Bourgoin Jallieu
 

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Galettes de pommes de terre

Recettes

Ingrédients 

  • 4 pommes de terre
  • 1 c. à soupe de farine 
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 œufs 
  • 1 oignon 
  • Sel, poivre

 

Préparation

  1. Épluchez les pommes de terre et l'oignon, râpez-les.
  2. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les œufs et la farine.
  3. Salez et poivrez.
  4. Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile et faites chauffer. 
  5. À l'aide d'une grande cuillère, formez les galettes et placez-les dans une poêle en les aplatissant.
  6. Retournez de temps en temps les galettes afin qu’elles soient dorées.
  7. Ajoutez une pincée de sel et servez.

 

Nathalie Prades - Naturopathe - Lyon Saint-Priest


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